Alumiinium tuvastati esmakordselt elemendina 1782. aastal ja metall nautis suurt prestiiži Prantsusmaal, kus 1850. aastatel oli see ehete ja söögiriistade jaoks isegi kullast ja hõbedast moes. Napoleon III oli lummatud kergmetalli võimalikust sõjalisest kasutamisest ja ta rahastas varaseid katseid alumiiniumi kaevandamisel. Kuigi metalli leidub looduses ohtralt, jäi tõhus ekstraheerimisprotsess paljudeks aastateks tabamatuks. Alumiinium püsis kogu 19. sajandi jooksul äärmiselt kõrge hinnaga ja seetõttu oli sellel vähe kaubanduslikku kasutust. 19. sajandi lõpu tehnoloogilised läbimurded võimaldasid lõpuks alumiiniumi odavalt sulatada ja metalli hind langes drastiliselt. See sillutas teed metalli tööstuslikuks kasutamiseks.

Alumiiniumi kasutati joogipurkide valmistamiseks alles pärast Teist maailmasõda. Sõja ajal saatis USA valitsus oma sõjaväelastele välismaale suuri koguseid teraspurkides õlut. Pärast sõda müüdi enamus õlut taas pudelites, kuid naasnud sõdurid säilitasid nostalgilise maitse purkide vastu. Tootjad jätkasid osa õlle müümist teraspurkides, kuigi pudeleid oli odavam toota. Adolph Coors Company valmistas esimese alumiiniumist õllepurgi 1958. aastal. Selle kaheosaline purk mahutas tavapärase 12 (340 g) asemel vaid 7 untsi (198 g) ja tootmisprotsessiga oli probleeme. Sellegipoolest osutus alumiiniumpurk piisavalt populaarseks, et õhutada Coorsi koos teiste metalli- ja alumiiniumiettevõtetega paremaid purke välja töötama.

Järgmine mudel oli alumiiniumist ülaosaga teraspurk. Sellel hübriidil võib olla mitmeid selgeid eeliseid. Alumiiniumist ots muutis galvaanilist reaktsiooni õlle ja terase vahel, mille tulemuseks oli õlu, mille säilivusaeg on kaks korda pikem kui teraspurkides hoitaval. Alumiiniumist ülaosa märkimisväärsem eelis oli ehk see, et pehmet metalli sai avada lihtsa tõmbesaagiga. Vanade purkide puhul oli vaja kasutada spetsiaalset avajat, mida rahvasuus nimetatakse kirikuvõtmeks, ja kui Schlitz Brewing Company tutvustas 1963. aastal oma alumiiniumist pop-top-purgis olevat õlut, hüppasid teised suuremad õlletootjad kiiresti vankri juurde. Selle aasta lõpuks oli 40% kõigist USA õllepurkidest alumiiniumist pealispinnad ja 1968. aastaks oli see näitaja kahekordistunud 80%-ni.

Samal ajal kui alumiiniumist kattega purgid vallutasid turgu, püüdsid mitmed tootjad ambitsioonikamaid täisalumiiniumist joogipurke. Tehnoloogia, mida Coors oli oma 7-untsise alumiiniumpurgi valmistamisel kasutanud, tugines "löögi-ekstrusiooni" protsessile,

Kaasaegset alumiiniumist joogipurkide valmistamise meetodit nimetatakse kaheosaliseks tõmbamiseks ja seina triikimiseks, mille võttis esmakordselt kasutusele ettevõte Reynolds Metals 1963. aastal.

kus ümmarguse nälkja sisse löödud stants moodustas purgi põhja ja küljed ühes tükis. Ettevõte Reynolds Metals tutvustas 1963. aastal täielikult alumiiniumist purki, mis on valmistatud teistsuguse protsessiga, mida nimetatakse joonistamiseks ja triikimiseks, ning sellest tehnoloogiast sai tööstuse standard. Coors ja Hamms Brewery olid ühed esimesed ettevõtted, kes selle uue purgi kasutusele võtsid ning PepsiCo ja Coca-Cola hakkasid kasutama täielikult alumiiniumpurke 1967. aastal. USA-s tarnitud alumiiniumpurkide arv kasvas poolelt miljardilt 1965. aastal 8,5 miljardile aastal. 1972 ja nende arv kasvas jätkuvalt, kuna alumiiniumist sai peaaegu universaalne valik gaseeritud jookide jaoks. Kaasaegne alumiiniumist joogipurk ei ole mitte ainult kergem kui vana teras- või teras-alumiiniumpurk, vaid see ei roosteta, see jahtub kiiresti, selle läikiv pind on kergesti trükitav ja pilkupüüdev, pikendab säilivusaega ja on lihtne taaskasutada.

joogipurkide tööstuses kasutatav alumiinium on saadud ringlussevõetud materjalist. 25 protsenti Ameerika alumiiniumi kogutarnest pärineb ringlussevõetud jääkidest ja joogipurkide tööstus on ringlussevõetud materjali peamine kasutaja. Kasutatud purkide ümbersulatamisel on energiasääst märkimisväärne ja alumiiniumpurkide tööstus taastab nüüd enam kui 63% kasutatud purkidest.

Ülemaailmne alumiiniumist joogipurkide tootmine kasvab pidevalt, kasvades mitme miljardi purgi võrra aastas. Selle kasvava nõudluse taustal näib joogipurkide tulevik olevat raha ja materjale säästvates disainides. Trend väiksemate kaante poole on juba ilmne, nagu ka väiksemad kaeladiameetrid, kuid muud muudatused ei pruugi tarbijale nii ilmne olla. Tootjad kasutavad konservilehtede uurimiseks rangeid diagnostilisi meetodeid, näiteks uurides metalli kristallilist struktuuri röntgendifraktsiooniga, lootes leida paremaid viise valuplokkide valamiseks või lehtede valtsimiseks. Muutused alumiiniumisulami koostises või sulami jahutamise viisis pärast valamist või purgilehe valtsimise paksuses ei pruugi põhjustada tarbijale uuenduslikuna tunduvaid purke. Sellegipoolest toovad tõenäoliselt edusammud nendes valdkondades tulevikus säästlikumat purki.