Total Wine’i andmetel on pudelist või purgist leitud vein identne, lihtsalt erinevalt pakendatud. Konservvein näeb muidu stagneeruval turul märkimisväärselt kasvu – konservveinide müük on kasvanud 43%. Sellel veinitööstuse segmendil on oma hetkeolukord tänu oma esialgsele populaarsusele aastatuhandete seas, kuid konservveini tarbimine kasvab nüüd ka teiste põlvkondade seas.

Veinipurke teeb mugavaks purgi ülaosa avamine fooliumilõikuri ja korgitseri väljatõmbamise asemel. Alumiiniumi pakendatud vein muudab selle tarbimise lihtsamaks ka randades, basseinides, kontsertidel ja kõikjal, kus klaas pole teretulnud.

Kuidas konservveini valmistatakse?

Veinipurkide sees on kate, mida nimetatakse voodriks, mis aitab säilitada veini iseloomu. Hiljutised tehnoloogia edusammud vooderdis on kõrvaldanud alumiiniumi koostoime veiniga. Lisaks on alumiinium erinevalt klaasist 100% lõpmatult taaskasutatav. Odavam pakend ja konservikarbi 360-kraadine turundus on veinivalmistajale kasuks. Tarbija jaoks jahtuvad purgid kiiremini kui pudelid, mis muudab need ideaalseks hetkeroosa jaoks.

Kuna purgid muutuvad üha levinumaks, on veinivalmistajatel kolm konserveerimisvõimalust: palgata mobiilne purk, mis tuleb otse veinitehasesse, tarnida oma vein vaateväljast eemal asuvasse purki või laiendada tootmist ja veini valmistamist ettevõttesiseselt.

Purgidel on siin ilmselge eelis, kuna nende väiksus muudab purki viimistlemise või jagamise lihtsaks. Avamata purki ei ole vaja külmkapis hoida. Lisaks sobib purgi väiksus teie järgmise degusteerimismenüü jaoks paremini veinipaarideks.

Konservveini saab pakendada viies suuruses: 187 ml, 250 ml, 375 ml, 500 ml ja 700 ml. Mitmete tegurite, sealhulgas portsjoni suuruse ja mugavuse tõttu on 187 ml ja 250 ml suurused purgid kõige populaarsemad.