nisu: toorainena odralinnased (60–70%) ja nisuidu (25–40%), mõnikord lisades 5% kaera, kääritatud
ülalnimetatud õllepärmi- ja piimhappebakterid, seda iseloomustab väike alkoholisisaldus, tugev keha, kahvatu värvus, kergelt
hapu maitse, värskendav, toitainerikas. Kuna valget õlut tarbitakse tavaliselt vaadiõluna, on see rikas nii pärmi kui ka piimhappe poolest
Koostisained | vesi, linnased, humal, pärm jne | |||
Alkoholisisaldus | 2,3-8% alkoholi saab kohandada | |||
Fermentatsiooni tüüp | alakäärimine (selge stiil) | Ülemine käärimine (Suhteliselt kõrge hägusus) | ||
Virde kontsentratsioon | 8ºP ~ 18ºP Keskmise kõrge kontsentratsiooniga | |||
Steriliseerimise tehnika | pastöriseerimine |
pakett:
MIKS VALIDA MEID
1. Oma õlletootmise tehas, aastatepikkune tootmiskogemus, stabiilne kvaliteet
2. Mitu täite tootmisliini, kiire kohaletoimetamine
3. Toetage prooviteenust, maitseuuringuid ja -arendust ning valmistage proove
4. Pakkuge OEM-i ODM-teenust ja etikettide kujundamise teenust
5. Toetage väiketellimuste teenust